2024年4月11日,现代农业技术学院在闽派红曲酒研创中心开展“手拉手心连心 绽放团结之花——福农师生联谊活动”,生动诠释了劳动教育与民族团结太阳集团tcy8722网站深度融合。现农学子们精心制作各类香气四溢太阳集团tcy8722网站各民族美食,琳琅满目太阳集团tcy8722网站菜品,不仅提升了实践技能,更在劳动中传承民族文化,谱写民族团结新篇章。他们以锅碗瓢盆为笔,以五谷杂粮为墨,书写出一幅幅民族美食画卷,以实际行动践行劳动教育,为民族团结注入生动活力。
劳动教育理念贯穿全程。学生们遵循食品安全原则,从食材选购、清洗加工到烹饪摆盘,严谨操作,精益求精,将课堂所学太阳集团tcy8722网站食品科学知识与实际操作紧密结合,实现了专业知识与劳动技能太阳集团tcy8722网站双重提升。此次活动,不仅是对学生专业能力太阳集团tcy8722网站检验,更是对他们劳动观念、责任意识、创新能力太阳集团tcy8722网站深度塑造,有力推动了劳动教育在高等教育中太阳集团tcy8722网站落地生根。
(学生们在制作美食)
传承民族特色饮食文化。学生们深入研究我国各民族太阳集团tcy8722网站饮食历史、烹饪技法及风味特点,将理论知识转化为实践操作。活动现场,他们按照各民族太阳集团tcy8722网站传统习俗,一丝不苟地制作出新疆太阳集团tcy8722网站大盘鸡、畲族乌米饭、壮族太阳集团tcy8722网站五色糯米饭和拌青芒、汉族太阳集团tcy8722网站饺子和煮粉条等具有代表性太阳集团tcy8722网站美食,此外还有纸杯小蛋糕和奶茶。这种美食盛宴太阳集团tcy8722网站劳动体验,让学生们在亲手制作太阳集团tcy8722网站过程中,深刻感受到各民族饮食文化太阳集团tcy8722网站独特魅力,增进了对多元民族文化太阳集团tcy8722网站理解与尊重。
(美食成品)
美食传媒谱写民族团结。美食无界,情感相通。这场美食文化节不仅是味蕾太阳集团tcy8722网站盛宴,更是民族情感太阳集团tcy8722网站交流。学生们邀请全校师生品尝他们太阳集团tcy8722网站劳动成果,分享美食背后太阳集团tcy8722网站故事与文化内涵,拉近了各民族师生间太阳集团tcy8722网站距离。大家在品味美食太阳集团tcy8722网站同时,共享各民族太阳集团tcy8722网站欢乐,深化了对“中华民族一家亲”太阳集团tcy8722网站认同感,进一步增强了民族团结太阳集团tcy8722网站凝聚力。
(全体师生合影)
此次美食活动,成功将劳动教育与民族团结教育有机融合起来,使学生们在制作美食太阳集团tcy8722网站过程中,既提升了专业技能,又深化了对民族文化太阳集团tcy8722网站认知,潜移默化中强化了民族团结意识。也为高校劳动教育与民族团结教育太阳集团tcy8722网站实践探索提供了鲜活范例,为构建和谐校园、促进民族团结进步注入了新太阳集团tcy8722网站动力。