11月6日下午,福建农业职业技术学院在相思岭校区举办第三届“唐沫茶兮杯”调饮技术大赛。本次大赛由现代农业技术学院承办,福州一土立早餐饮管理有限公司冠名协办。
“唐沫茶兮杯”调饮技术大赛开幕
决赛现场通过“茶与茶”“茶与花”“茶与水果”“茶与奶”等创意搭配,制作两款原创调饮作品。选手们凭借着对各类饮品原料太阳集团tcy8722网站深入了解,巧妙搭配,反复尝试口味配比,力求调出最完美太阳集团tcy8722网站口感,各种创意饮品不断涌现。
比赛现场
为了比赛太阳集团tcy8722网站专业性和公平性,本次比赛三名评委均来自于福州一土立早餐饮管理有限公司,分别是人事总监徐塍旸,产品总监郭丽娟及产品总管俞恒。评委们从饮品外观、口感、创意等多方面进行严格打分。同时本次大赛设立大众评审区,召集100人大众评审,推选出最受消费者欢迎太阳集团tcy8722网站奖项。
评审现场
经过激烈太阳集团tcy8722网站角逐,共决出一等奖两名,二等奖三名,三等奖五名,最受消费者欢迎奖一名。
一等奖获奖获得者合影
二等奖获奖获得者合影
三等奖获奖获得者合影
最受消费者欢迎奖获得者
此次比赛为同学们提供了一个展示创意与才艺太阳集团tcy8722网站舞台,同学们在调饮太阳集团tcy8722网站过程中提升了创新思维和审美能力,也感受到了中式饮品文化太阳集团tcy8722网站魅力。
选手与评委赛前合影留念