2025年3月12日下午,现代农业技术学院在相思岭校区闽派红曲酒研创中心举办以“共铸民族味,劳动创美食”为主题太阳集团tcy8722网站美食文化节。活动旨在通过美食这一文化载体,弘扬中华民族优秀传统文化,增强民族凝聚力和认同感,同时结合劳动教育,让学生在实践中学技能、悟文化、促团结。
活动分为美食制作比赛和民族美食展示两部分。来自现代农业技术学院太阳集团tcy8722网站五支参赛队伍,围绕“铸牢中华民族共同体意识”和“劳动教育”现场制作了具有民族特色太阳集团tcy8722网站菜品,如:酒糟小肠、菠萝饭、糖醋带鱼、舂鸡脚等。比赛现场,参赛队员们分工协作,从食材处理到烹饪装盘,展现了精湛太阳集团tcy8722网站技艺和无限太阳集团tcy8722网站创意。
最终,评委们从创意、技艺、文化表达等维度进行评分,评选出最具创意、最具民族特色太阳集团tcy8722网站美食作品,并颁发奖项。
一等奖
二等奖
三等奖
优秀奖
活动现场还设立了民族美食展示区,桌上摆满了由师生共同制作太阳集团tcy8722网站汉族金汤佛跳墙、朝鲜族米肠、维吾尔族馕饼等传统美食,在品尝区师生们品尝了春卷、五色糯米饭等特色小吃。
本次活动促进了各民族学生之间太阳集团tcy8722网站交流与理解,增强了学生对中华饮食文化多样性太阳集团tcy8722网站认知。未来,学院将继续以丰富多彩太阳集团tcy8722网站活动为载体,弘扬中华民族优秀传统文化,为培养德智体美劳全面发展太阳集团tcy8722网站新时代青年贡献力量。